RECETAS

Tortitas de avena y miel

El otro día hicimos estas tortitas para desayunar y nos encantaron, Ernesto se comió una y yo dos porque llenan mucho. Perfectas para un desayuno de domingo.

Los ingredientes son:

  • 1 taza de copos de avena
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche de avena
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 1 cucharadita de miel (evitar en menores de una año)
  • 1 puñado de pasas

Y es así como las hicimos:

  1. Ponemos la avena en la picadora y la trituramos todo lo posible hasta que quede algo parecido a una harina.
  2. Después ponemos en el vaso de la batidora la harina, el huevo, la leche, el bicarbonato y la miel, solo para niños mayores de un año o incluso de 18 meses.
  3. Ponemos en una sartén antiadherente una capa de masa y la extendemos, cuando empiezan a salir burbujas ponemos 4 o 5 pasas, dejamos un minuto más y damos la vuelta.
  4. Lo servimos con un montón de fruta fresca cortada y un yogur griego natural.

 

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Si te gustó es posible que conozcas a alguien a quien le encante, compartelo!!!!

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Un comentario sobre “Tortitas de avena y miel

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